よくあるご質問



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FAQ

よくあるご質問

Q. mioさんのローチョコレートをその場で買えるところはありますか?
A. イベント販売しております。
イベントの日程をご覧ください。



Q. どんな材料で作られてるの?
A. オーガニックカカオ豆、オーガニックカカオバター・パウダーを主体として甘味は、未精製で低GI値のローココナッツシュガー、低GI値で果糖割合の多くないアガベネクター、喜界島で特別栽培された、さとうきびから作られた黒糖を使用しております。
その他、タンパク質、オメガ3脂肪酸が豊富なサチャインチパウダーを加えています。
色は、ラズベリー、クコの実、モリンガなどすべて厳選した天然素材を使っています。
すべてにおいて、可能な限り、オーガニック素材を使っております。



Q. どうやって作られるの?
A. すべての工程を酵素活性を失わない48℃以下でおこないます。
カカオ豆の粉砕と精錬以外は、カカオ豆の皮むきから低温乾燥、テンパリング、モールドへの流し入れなど、それぞれの状態を見ながら、感じながら、すべて手作業でおこなっております。
手作りならではの、それぞれが宇宙に一つしかないチョコレートです。



Q. 非加熱カカオだと何が良いの?
A. 食品全般において、未だ解明されていない栄養素がこれから明らかになってくるといわれていますが、今わかっている非加熱カカオの利点には次のようなものがあげられます。

①ビタミンCが損なわれない…約レモンの半分もあります。
②オメガ6脂肪酸が酸化されにくい…加熱で非常に酸化されやすいです。
③フェニルエチルアミン(集中力を高めたり、食欲を抑制する)が損なわれないといわれています。
④トリプトファン(ストレス防御に関係するセロトニンの生成に欠かせない)が損なわれないといわれています。
⑤テオブロミン(心血管系を拡張、神経を興奮させる)の作用が穏やかです。
⑥松果体(睡眠・抗酸化・免疫・スピリチュアルな健康に関係している)をデトックスする効果があるといわれています。



Q. 他のチョコレートとどう違うの?
A. 白砂糖、乳製品、乳化剤、トランス脂肪酸、合成着色料を使用しません。

波動測定の第一人者の山梨浩利さんに当初から商品開発に携わって頂いてます。
それぞれの素材のハーモニーを見ながら、手間と時間をかけて商品化しています。
彩香 サプリメントなチョコレートに関しては、免疫に対する波動数値は健康食品レベルであり、他のチョコレートでは類をみません。
なおかつ、幸福度・ストレスに関する波動数値も他の高級チョコレートに劣らない数値を実現しています。

→波動の概念
波動数値とは、生体・細胞が感じる度合いのこと。
プラスの数値は生体・細胞が共鳴・同調していることであり、この数値が高いほど、生体・細胞が「喜び・感謝している」状態を示しています。
逆に、マイナスの数値は生体・細胞が非共鳴・拒絶していることであり、この数値が低いほど、生体・細胞が「嫌がる・拒否している」ことを示しているといえます。

<測定者:山梨浩利氏 プロフィール>
1962年静岡県焼津市に生まれる
1985年中央大学理工学部工業化学科卒業

大手食品会社で主に食品の研究開発に従事。
数々の商品を世に送り出す。
サトルエネルギー学会、機器検討委員会などにも参画。
その活動は、広く海外にまで広がっている。

現在、山梨事務所を設立し、微生物、発酵、鉱物をテーマにした本物商品の研究や企画開発などを行っている。



Q. アレルギー食品について
A. 当工房では、乳、落花生、卵、小麦、大豆を含む食品は一切製造しておりません。
ただし、製品によっ て、有機生ナッツ(カシューナッツ、アーモンド、くるみ)、蕎麦の実 を使用しております。商品詳細は原材料に記載しておりますので、アレルギーの方は十分お確かめの上、ご購入下さい。



Q. どうやって保存したら良いの?賞味期限はどの位?
A. 直射日光を避けて、涼しい場所(16~18℃)で保存をお願いします。
チョコレートは大変匂いを吸収しやすいため、夏場などやむをえず、冷蔵庫で保存される場合は、チャック付きの袋などで完全密封し、野菜室で保存されることをおすすめします。
お召し上がりになる前に常温でなじませていただくと、より一層口どけよくお召し上がりいただけます。

※賞味期限
製造日より4ヵ月。
鮮度を大切にしているため、賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がり下さい。

お買い物ガイド

1.定期購入について
①お休みすることはできるの?
25日までに休止期間をご連絡いただければ、翌月お届けを休止できます。

②解約はどうすれば良いの?
初めてのご購入から6か月を経過後は、毎月25日までにご連絡いただければ、翌月から解約となります。
基本的には6か月ご継続をお願いしておりますが、やむ負えない場合は、毎月25日までにご連絡いただくことで、翌月から解約することができます。

2.商品発送について
ヤマト運輸または佐川急便にてお届けいたします。お届けエリアは日本国内です。
①彩香 サプリメントなチョコレートの定期購入は、毎月25~月末に発送いたします。
②彩香 サプリメントなチョコレート1回のみの購入、アートdeショコラは、基本的には受注生産のため、お申込から1週間程お時間を頂き、発送いたします。
◎ご注文頂いた商品は11月~4月通常便、5月~10月クール便にて発送しています。
暑い時期でも安心してご注文下さい。

送料は地域によって異なります。

3.納品書、領収書について
ご注文者様とお届け先様が異なる場合は、納品書等お品物の価格がわかるものは同封しておりません。
ご注文者様とお届け先様が同一の場合は、納品書を同封しております。
領収書が必要な方は、お申し出下さい。

4.包装について
彩香 サプリメントなチョコレートのギフト包装をご希望の方はご相談下さい。
アートdeショコラはそのままプレゼントしていただけるボックスを使用しております。

5.お支払方法
次の3つの方法よりお選びいただけます。
①クレジットカード
②代金引換
代引き手数料はお客様のご負担となります。
③銀行振込
ご入金確認次第、商品発送させて頂きます。
「ご注文受付メール」到着後7日以内に弊社指定口座へお振り込み下さい。
振り込み手数料はお客様負担とさせて頂きます。