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2017年10月18日 : 東京ベジフェス2017


こんにちは(^^♪

最近は、冷たい雨ばかりで、一雨ごとに寒くなってきましたね。
今日は久しぶりの晴れ!お日様のありがたさが身に沁みます。

さて、
今週21日(土)、22日(日) 代々木公園でおこなわれる
東京ベジフードフェスタに出店するため、ただいま商品制作中なんですが、、、

なんと、Σ(・□・;)
主催者のNPO法人ベジカルチャーネットワークさんがテント代を支払えず、
開催が危ぶまれているというのです!!

東京ベジフェスは、平成14年から開催されている人気と歴史あるイベント。
直接の原因は、キャンセル料を支払わない出店者のドタキャンによるもの。

もともとの原因は、年々出店者数が減少していることにあるようです。
日本ではまだまだ、ベジ、ヴィーガン、ローフードなどの認知が少なく
経営がきびしい状況にあるということですね。

たしかに肉食や白砂糖が人にもたらす幸福感はすごいですよね。
それだけに特化した食品は「おいしく、安く」が可能です。

ただ、身体にはどうなんだろう?地球にはどうなんだろう?
視点を上げていったとき、安心して選べるものなんだろうか?

どちらを選択するかは、自由ですし、良いも悪いもないと思うのです。
せめて、比べて選べる選択肢は、あって欲しいです。

日本最大のオーガニックWEBマガジンのIN YOUさんも記事にしています。
IN YOUさんの記事はこちらから

私も、少々ローチョコレートを寄付いたしました。
ご賛同いただける方は、上記の記事からご寄付お願いします。




2017年9月28日 : お取扱い店のご案内3

こんにちは(^^♪
見に来ていただき、ありがとうございます!

9月も終わりですね。
会社ですと、上期中間決算といったところ。

色々な面で、今までを振り返る時期ですね。
目標ばかり見てしまうと、出来ていないことが目についてしまいます。

たとえば、時間軸で4月の時点と今の時点を比べてみたら、
出来たこともあるし、気づいたこともたくさんありますよね。

その成長に目を向けましょう。成長している自分に気づければ
なんか安心しませんか?

かく言う私も
今まで原材料や品質にこだわり、工夫をかさねてきましたが
良さを伝えて、販売することに時間を費やしていませんでした。
大体、営業したことが無かったし。。。

けれど、そんなこだわりのローチョコが出来たから、
これから伝えていこうと力を入れていけるんですね。
自分を認めて行きましょう

ということで、お取扱い店さん絶賛募集中です 

今回は、鳥取県米子のマクロビオティックのCafe「日々の糧」さん です!
こちらは、私と原材料のマヤカカオをつないでくれたお店です。


日本人の伝統的な食生活に立ち戻り、味噌・しょうゆ・梅干し・納豆・甘酒などの素晴らしい発酵食品を使ったお料理が召し上がれますよ~(^O^)/ ただいま、乳製品や卵を使わない「七五三お子様御前」がおススメです!

JR米子駅 徒歩3分
米子のお近くの方や行かれる方は、ぜひ行ってみてね

2017年9月25日 : お取扱い店のご案内2


こんにちは(^^♪
見に来てくださり、ありがとうございます

月曜日のさわやかな朝ですね。
鳥の鳴き声と虫の音がいっしょに聞こえてきて、秋の香りが風に乗って漂っています。

今、電車の中でも、オフィスの中でも、どんな状況でも
そんな自然の中に行こうと意図するだけで、一瞬に意識はそこへ行けます。
あなたの大好きな自然な場所を思い浮かべてみましょう。

その時間は、数秒かもしれないけれど、意識が受け取る情報は計り知れなく
自然からのエネルギーをもらえることでしょう。疲れた時、やってみてね(^O^)/

今日は、先日の芦屋のマキィズさんに続きまして、表参道でも
ロー・ショコラ・アートMIOのローチョコレートが買えるようになりました!!
トゥルーベリー表参道店さんです

こちらは、長野の農家さんで農家民宿もされている
大好きな農楽里ファームの遠藤さんからご紹介いただいたお店です。
農楽里ファームさんの情報はこちら→http://www.norari-farm.com/
http://www.norari-farm.com/


トゥルーベリーさんは、オーガニックのお野菜や果物を使った
コールドプレスジュースのお店。その他にも、ローフードやヴィーガン対応の
お食事やお菓子類なども召し上がれます。




ローフード海苔巻きセットとスムージーを頂きました。
海苔巻きに使われているレタスの力強さに感動です!

青山、表参道あたりに行かれた際は、ぜひ寄ってみて下さいね~。
店長の麻代さんの笑顔もステキです

トゥルーベリーさんの情報はこちらです→http://trueberry.jp/
http://trueberry.jp/






2017年9月20日 : お取扱い店のご案内


こんにちは(^^♪
見に来ていただき、ありがとうございます

関西方面にお住まいの方へ!

ロー・ショコラ・アートMIOのRaw Bean to barが
「芦屋」で買えるようになりました
(2017年9月現在)

場所は、9月15日にオープンした「マキィズ 芦屋店」さんです。

マキィズさんは、兵庫県神戸市にある50年のノウハウを持ったチョコレートメーカー。
新店舗にローチョコレートもラインナップに加えたいとのご要望で納品させていただきました。


50年の経験をお持ちのメーカーさんからご依頼なんて、うれしいな~
ローチョコレートの知名度も少しずつ上がってきたのですね。
オレンジ&クコの実、バニラミルク、ラズベリー&マキベリーの3種類があります。

店舗内には工房も有り、お客様の要望に応じた商品も提供されるそうです。
お近くの方、ぜひ、行ってみてくださいね~

【情報はこちら↓】
■店舗名:maQ chocolat by MAQUIS(マックショコラ by マキィズ)
■住所:兵庫県芦屋市東山町1-1
■営業時間:10:00~19:00
■定休日:年末年始
■電話番号:0797-31-2789
http://www.maquis.co.jp/html/page29.html



2017年9月18日 : 美しさに目覚める 香るロースィーツ教室 第3回


こんにちは(^^♪
見に来ていただき、ありがとうございます!

台風が日本を縦断し、20日の新月に向けて
浄化してくれたかのようですね。

さて、16日土曜日は、
『美しさに目覚める 香る?ロースィーツ教室』を開催しました。

今回は、Rawオレンジチーズケーキのデモンストレーションと
ローフードのお話、オレンジ精油のお話の後、ロースィーツプレートを
召し上がって頂きました。

ローフードを理解していただくためには、今までの視点を上げる必要が
あるんですね。今までの教育、報道、社会常識の枠の中では理解しにくい。

何故かというと、その枠というのは、今の時代の日本で生きていくためだけ、
そして特定の管理者が管理しやすくするためにあるものだから。

ローフードとかローチョコレートは、食材を加熱しない、乳化剤などの添加物を使わない、
遺伝子組み換え食品を使わない、できるだけオーガニックの食材を使うことで
太陽や星からの光の栄養も、出来るだけ保持し、その食材の酵素も生きています。

生きているものを摂り入れていくと、どんどん細胞が元気になっていきます。
ミクロの世界は、マクロの世界へつながっているので(私の実感として)
細胞が元気になる=地球や宇宙の平和とシンプルに感じています。

食を通して、宇宙の循環を感じると、
どんどん人間の可能性って拡がっていくと思うんですね。
なので、設定された枠から出た視点が必要なんです


今回ご参加者の感想の一部です。
「宇宙とのつながりを思い起こせたので、これだけで今日は来て良かったなと思いました。」
「MIOさんのチョコを口に入れたときに鳥肌がたち、これは本物だと感じました。今日も、食べて鳥肌がたちました。 MIOさんと出会って、自分の口に入れるものを考えたり、食に意識が向くようになりました。」

少しずつ、伝わって、うれしいです
次回の開催が決まりましたら、TOPページのイベント情報でお知らせします。
ご興味のある方は、チェックしてね(^O^)/

SHOPページからローチョコもよろしくね~