美しさに目覚める、香るロースィーツ教室



こんにちは(^^♪
見に来て下さり、ありがとうございます!

街中でも、銀杏や落葉樹が美しい紅葉を見せてくれてますね
忙しさ、あわただしさを感じていても、ふっと、時間が止まった感覚。

この止まった時間に、ずっといることができたら、
人は歳をとらなくなるかもしれません。

なんて、ちょっと、あなたの視点を拡げてみました(^^♪


さて、
「美しさに目覚める、香るロースィーツ教室」
今月は、15日と28日の2回開催しました。

ただ、ローフードのお話&デモンストレーションだけではなく、
それを入口として、人の無限の可能性を感じてもらうことが目的です。

毎回、素敵なお客様がいらっしゃいます。
そもそも、そんなに宣伝していないのに、その感度の高さに驚きです!

そして、参加された皆様のご感想や情報が、私も含めその場にいる方
すべてに関係して、多くの気づきを得られます。

15日は、
初めてお会いした方もいらっしゃいましたが、魂の同窓会のような感じで、
これまでのお互いの経験をねぎらい、これからの未来にエールを贈りあうような、
穏やかな会になりました。

28日は、
ローフードや、食の大切さに気付き、まさにこれから、ある意味ヒーラー
として活躍を始める方々が集まったフレッシュな会になりました。

毎回、参加される皆さんと作り上げる会だなとつくづく感じ、感謝しております。

ご参加ご希望がありましたら、「お問合せ」からご連絡下さいませ(^O^)/

Vege&Fork Market 初出店 終了しました!

 

Vege&Fork Market vol.15 初出店!終了しました!
11月4、5日は、久しぶり、良いお天気の週末、紅葉も良い感じの小春日和
たくさんの方にご来場いただきました。

「動物性食品、乳製品、白砂糖、食品添加物を使わない。」というコンセプトの野外マルシェで
120ものユニークなお店が勢ぞろい。

かなり、楽しめるイベントですね。お客さんで行きたい(笑)
会場の雰囲気も「楽しい、おいしい」が前面に出ていましたね。

出店しているので、残念ながらあまり他のお店を見られなかったのですが、
お隣のお店が、なんと長蛇の列!そして午前中でほぼ完売!

お店は、「あんむすび」さん

まるで、店舗のような、秋を感じさせる「和」をイメージしたディスプレイで
小物使いから、何から何まで行き届いていて、すごいな~の一言につきます。

こちらは、わりと行き当たりばったり、ガムテ―プ多用。差が有りすぎ(^▽^;)
参考にさせていただきます

「あんむずび」さんは、ナチュラル&オーガニックの和菓子屋さんで
小豆、上新粉、白玉粉、もち米・・など素材にこだわり、くるみと無花果、
麻の実など組合せも絶妙です。ひとつひとつが丁寧に手作りされてラッピングも素敵。

普段はオンラインショップのみの販売だそうです。
「あんむすび」さんは、→こちら



それにしても、今回もたくさんのお客様にお越しいただきました!
皆様、ありがとうございました!

今月は次のイベントに出店します。
遊びにいらしてね
10日(金) ピッカリひきの市 東松山
25(土)、26(日)  青空マルシェ北Qフェス 神田末広町






東京ベジフェス2017終了!

 

東京ベジフェス2017は、初出店でしたが、なんと季節外れの台風も参加
わざわざ、足を運んでくださった皆様、ありがとうございました

台風でもお店を出す出店者さん、来場するお客様。
ただ者ではありませんね~。

すべてのお店は回れませんでしたが、いくつかのお店をご紹介しますね(^O^)/

2日目、午前中から午後にかけて、どんどんお店が撤退していく中、
最後まで出店していた内の1店舗で、(私も最後までいました!)

千葉のマクロビレストラン「カトラリーボックス」さんが、群馬で自然栽培している
色々な種類のりんごを販売していました。

りんごの元々の原種は、小さくて実がギュッと詰まっているものだそうで、
紅玉やふじの原種に近いものも味見させて下さいました。

それぞれが、味の違いが楽しめて、生命力あふれた、りんごたちでした。
丁寧な説明やおまけに感謝です!!
レストランはこちら→千葉県匝瑳市八日市場ホ1581 行ってみたいな~

もう1店舗は、
めざめ玄米(発酵発芽玄米)と炊飯器を販売されていた、あまてらす㈱さん。

元々、製薬会社にお勤めの方が、娘さんのアトピーがステロイドでは治らず、
玄米菜食で改善していったことがきっかけで、始められたそうです。
気づいた人から変わって、伝える側になっていくのですね。
あまてらす㈱さんは→こちら

 

そして、ご来店のお客様で、
お母さまが癌を患っていたころ、食事を改善されたことで、安らかな自然な最期を看取られたとのお話をされていた方が印象に残りました。

その方から、ローチョコのご感想頂きました!
 
「試食させて頂いたら、しばらくしてら、「美味しい。安心。」と、感じてきました。
そして、すぐに、体なのか、何なのか、ゾワゾワ~~と動いて、熱くなりましたょ。

ホームページを教えて頂いたので、ブログを読んでみたら
「…設定された枠から出た視点が必要なんです!」と。
そうですよね。
今、急速に、今までの色々な「設定された枠」に、「意識的に気づいていく」ための出来事が、私にも、日々、小さいことですが、沢山起きている。と、感じます。
もしかすると、こちらのローチョコが、「本物がわかる感性になるための過程」を
美味しくサポートしてくれるかも。


私にとっては、人間の可能性を伝えるひとつの方法が「ローチョコレート」なので
感じて下さって、とてもうれしいです

台風の雨の中だからこそ、出会えた人達、お話に感謝です!
そして、手伝ってくれたお友達、とってもありがとう
 



東京ベジフェス2017



こんにちは(^^♪

最近は、冷たい雨ばかりで、一雨ごとに寒くなってきましたね。
今日は久しぶりの晴れ!お日様のありがたさが身に沁みます。

さて、
今週21日(土)、22日(日) 代々木公園でおこなわれる
東京ベジフードフェスタに出店するため、ただいま商品制作中なんですが、、、

なんと、Σ(・□・;)
主催者のNPO法人ベジカルチャーネットワークさんがテント代を支払えず、
開催が危ぶまれているというのです!!

東京ベジフェスは、平成14年から開催されている人気と歴史あるイベント。
直接の原因は、キャンセル料を支払わない出店者のドタキャンによるもの。

もともとの原因は、年々出店者数が減少していることにあるようです。
日本ではまだまだ、ベジ、ヴィーガン、ローフードなどの認知が少なく
経営がきびしい状況にあるということですね。

たしかに肉食や白砂糖が人にもたらす幸福感はすごいですよね。
それだけに特化した食品は「おいしく、安く」が可能です。

ただ、身体にはどうなんだろう?地球にはどうなんだろう?
視点を上げていったとき、安心して選べるものなんだろうか?

どちらを選択するかは、自由ですし、良いも悪いもないと思うのです。
せめて、比べて選べる選択肢は、あって欲しいです。

日本最大のオーガニックWEBマガジンのIN YOUさんも記事にしています。
IN YOUさんの記事はこちらから

私も、少々ローチョコレートを寄付いたしました。
ご賛同いただける方は、上記の記事からご寄付お願いします。



美しさに目覚める 香る、ロースィーツ教室開催



お久しぶりの投稿です?
お元気でした?

夏真っ盛り、夏バテなどしていませんか?
夏には、カカオポリフェノールたっぷりの
身体に優しいローチョコも取り入れて見てね?

さてさて、
昨日は、香るロースィーツということで
レモン精油を使ったローアイス教室を開催しました。

まずは、原材料のご説明から、ローアイス作りのデモンストレーション、
ローフードとレモン精油のレクチャーをさせていただきました。

ローフードのお話をしながらも
食に関して、最近思うことは、
正しい食べ物や食べ方は無い?ということ。

ローフードであっても、マクロビであっても、糖質制限であっても
今の自分の状況に合っているか? 身体に問いかけてみて
わかることが大事なんですね(^_^)v

肉体は寺院で、神の社だから。

自分の食べ物や食べ方は、オリジナルで自分が
オーダーメイドで作り上げるようにできるといいですね。

胃が重たい時は、しばらく食べるのは控えて、液体だけにしておくとか。
身体がだるかったり、気分が重たい時は、ローフードにしてみるとか。

止めた方が良いのは、
お昼だから、惰性で食べるとか。お腹空いてないのに食べること。

中には、物理的な食べ物がもう必要の無い方もいるんですよ~?
世界中では6万人以上だそうです。。。
現代栄養学ってなんでしょうね(^_^;)

そんなんで、いつもながら
皆さんの視野を拡げながら、自分の身体に問いかけて見ることを
オススメした、ローアイス教室となりました(^-^)/

次回は、ミント&ローチョコチップのローアイス 
8月29日です。参加希望の方は、「お問合わせ」からご連絡を?

アースデイマーケット おすすめのお店



同じブースで販売していた、makibaさん
http://makiba.thebase.in/

オーガニックコットンのブラウス、ストール、下着など
手作りされています。

オーガニックコットンならではの優しい風合いが
心地よいです。デザインも素朴でかわいい🎀

ふんどし風パンツを購入❗


ふんどしは、鼠径部を圧迫しないので、リンパや血流の流れを
滞らせることがなく、オススメなんですが、ちょっと抵抗ある方には
こちらをオススメします🎵

圧迫感がなく、心地よいので、普通のパンツには、戻れなくなります(^_^)v
そういえば、日本人が、今のパンツを履くようになったのって、
つい最近ですよね。「いにしえの知恵に学ぶべし」ですね。

アースデイマーケット



5月28日、代々木公園けやき並木で行われた
アースデイマーケットに出店しました。

お天気にも恵まれ、たくさんの方にご来場頂きました。
お越し頂いた皆さま、ありがとうございます💕

ローチョコレートは、まだまだ認知度が低いので
販売というよりは、必要な方への情報発信が出店の目的です。

最近、出店していて、カカオに惹かれる方々が
増えてきたなと感じます。

お菓子としてのチョコレートというより、カカオなんですね。
なので、カカオ96%無糖とか、カカオそのものが人気です。

カカオの可能性、そして人間の可能性を思い出していく人々が
増えていく予感がしています。それも近い将来(^_^)v

そんなカカオに出会えて、お伝えすることが出来て嬉しいな(*^.^*)

カカオに惹かれた皆さま、またお待ちしてますね~💕

太陽のマルシェ

3月11日、お越しの皆さま、ありがとうございました❗

お天気に恵まれて、たくさんの方で賑わっていました。

今回は、うれしいサプライズが❗

前勤務先のお友達が、来てくれました~(^o^)/
会社を辞めて、ローチョコ作り約2年。感慨深いです。

過去を経て、今、自分の時間が流れ始めました。

折しも、3月11日。
6年前の東日本大震災。
誰しもが、自然の前では無力であると感じた日。
何気ない日常がとても貴重なものだったことに気づいた日

その時、あらためて、気づいたことを思い出します。
人の物語ではなく、自分の物語を生きる大切さ。


今、ダイナミックな時の流れに乗りながら、
未来の予感を楽しんでいます🌠🌠🌠

アースディマーケット

2017年3月5日 アースディマーケットへお越しの皆様
ありがとうございました! 

たくさんの方へローチョコレートや食のお話をお伝えできて
うれしいです(*^-^*)





アマゾンのカカオと関わっていらっしゃる方との出会いや

リピーターさん、第1号が現れて、お話してみたら、
以前のご近所にお住まいで、なんと同い年でビックリ!!

ご縁は面白いですねヽ(^。^)ノ

お向かいの出店者さんは、
山梨県塩山の柿農家のご夫婦



無農薬、無くん蒸の柿を扱っていて、めずらしい柿エキスを
販売されていました。




早速、ローチョコの甘味に使おうと購入してみました。
試作しましたら、またブログでお知らせしますね(^^♪

柿農家の奥様は、ラベンターのローチョコをお買い上げ。
このチョコは、私の独断では、第7チャクラへアプローチするんですよ。
その方を知る手掛かりになって、親近感がわくな~(^。^)y-.。o○



柿農家さんの情報はこちら
然企画 http://www.shokokai.or.jp/19/zenkikaku/index.htm


来月のアースディマーケットは、井の頭公園で
4月29日、30日です。
遊びに来てね(^.^)/~~~







アースディマーケット

2月19日、アースディマーケットにお越し頂いた皆様
ありがとうございました!

今回、初出店でした。
場所は、明治神宮のお隣で、代々木公園けやき並木。
とても気持ちの良い場所です(^^♪



アースディマーケットは、2006年から開催されていて
「食と農のつながり」を軸とした、ライフスタイル発信の場です。

たくさんの方に、カカオやローチョコレートのお話をさせて
頂きました。中には、「ローチョコ作ったことある~」というお客様も。



他にもこだわりの出店者さんがたくさん。
お隣は、長野の下伊那郡から来ていた、「林檎屋」さん。
二酸化硫黄を使わない、市田柿を販売していました。
(二酸化硫黄は火山ガスにも含まれる有毒ガスですが、
通常は発色を良くしたり、酸化防止の為に使用されます)
http://www7b.biglobe.ne.jp/~ringoya/





次回は、3月5日 日曜日に出店いたします。
カカオやローチョコレートのお話を聞きに遊びに来てね?