こんにちは(^^♪
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
さて昨日は、
『美しさに目覚める 香るロースィーツ教室』第２回開催しました。
こちらのイベントは、キレイ！！ おいしい！！ だけでなく
日常の視野をふっと、ひろげるヒントをお伝えしています。
今回お伝えしたことは、
１．情報は自分で確かめる
流れている情報を鵜のみにしない
２．ＤＮＡ・脳・宇宙の共通点
数％しか、わかっていなかったり、利用されていない
人体や宇宙を含めて、多くのことがわかっていないという視点を持つ
３．地球と人の関係＝人と各細胞の関係
細胞が喜ぶものを取り入れていくことが、人だけでなく地球も
健康・平和にしていく
それと、ローフードの根拠に酵素栄養学の考え方があり、
生の果物や野菜、ナッツなどを食べることで、消化酵素を無駄遣いせず、
細胞修復、毒素排泄、呼吸、栄養のとりこみ・・など代謝酵素が働くことで
健康や美容、ダイエットなどに効果が期待できるというものですが、
それだけではなく、
ジェイコブ・リバーマン博士の「光の医学」の中で
光は主要な栄養素の一つで、食べ物は固体の形をした”光”であり、
食物に対する加工の割合が少ないほど、光の栄養価が高い。
新鮮な青りんごと加工した緑色の青りんごキャンディーの栄養の差を指摘している。
生の果物、野菜、ナッツ類には、たくさんの光の栄養が含まれているという知見は
ローフードをとりいれる根拠になるとご紹介いたしました。
光って、栄養なの～？
という方も多いかもしれませんね。
その時は、ぜひ、１日の食べ物の半分以上を、新鮮な旬の果物、野菜にして
２～３週間試してみると、体の反応を実感できるかと思います。
以上、こんなことを参加者の皆さんと共有したイベントでした。
次回は、９月１６日土曜日 １４時～１６時です。
ご興味ある方は、「お問合せ」からご連絡くださいませ(^O^)／
